Restaurantes madrid con encanto
Restaurante clásico de Madrid
Haciendo caso omiso de todos los tópicos que se lanzan sobre la gastronomía española, Madrid se ha hecho un hueco en la escena mundial. Los mejores restaurantes de Madrid ofrecen un brillante muestrario de cocinas, desde las creaciones de espíritu libre de Diego Guerrero hasta la Biblioteca de Santo Mauro, dirigida por Abel Prudencio Cervantes.
El chef Aurelio Morales se centra en el pescado y las verduras, pero también atiende a los comensales más carnívoros. El interior es llamativo y favorece las líneas afiladas que dan al restaurante un toque casi arenoso para contrastar su refinada cocina que lo convierte en uno de los mejores restaurantes de Madrid.
Con dos estrellas Michelin y tres soles Repsol, la carta del restaurante, siempre cambiante, se basa en ingredientes de temporada. Destacan la pechuga de pichón y los langostinos de papel de arroz. Para el maridaje, el sumiller Gil Rivaro está a su disposición para seleccionar entre más de 450 vinos finos. La mejor manera de disfrutarlos es desde la terraza acristalada, perfecta para observar a la gente.
La experiencia gastronómica ha sido descrita como un teatro más que una simple comida sentada, debido a la cocina experimental y al interior. Elija entre sus favoritos, como la langosta con huevos de perdiz o la piel de cerdo sobre brioche de sésamo negro.
Restaurantes de moda en Madrid
Las parejas que llegan a Madrid para disfrutar de una escapada romántica o para celebrar un aniversario o una ocasión especial lo tendrán fácil para descubrir algunos tesoros ocultos e ideas que pueden aportar ese plus de magia a su estancia. Hay muchos restaurantes románticos en Madrid y también te recomendamos que visites nuestra guía de cosas románticas que hacer e ideas en Madrid. Desde parques para ir de la mano durante los paseos románticos, hasta restaurantes que ofrecen ese ambiente perfecto para terminar el día… Nuestro equipo de expertos locales ha seleccionado los siguientes restaurantes.A pesar de que el concepto de romántico no es el mismo para todo el mundo, confiamos en que encuentre su mejor elección entre estas opciones. También te recomendamos que eches un vistazo a la sección de los hoteles más románticos de Madrid.
Restaurante Algarabía en Madrid Cocina clásica riojana en un entorno acogedor, junto al Teatro Real, que se asemeja más a un comedor de casa que a uno de los mejores restaurantes de estilo riojano de la capital de España. Pilar e Isabel, encargadas de la cocina y el comedor respectivamente, buscan crear una experiencia cálida y confortable y fidelizar a la clientela, y lo hacen con excelentes
+
Madrid está viviendo un gran momento como destino gastronómico. Las posibilidades de saborear una comida excepcional, suculenta y emocionante son prácticamente infinitas. Por eso, hemos seleccionado los restaurantes que no deberías perderte por nada del mundo si estás de paso. En esta lista encontrará tanto una creatividad culinaria deslumbrante como productos locales de primera calidad, platos de tierras lejanas y comidas que son verdadera y profundamente madrileñas. Las técnicas de vanguardia y los ingredientes de alta calidad son un hecho. Y tanto si va a ir a por todas como si va a hacer de la capital española algo barato, siempre hay una buena carta de vinos para varios brindis.
Cebo madrid
Madrid se ha convertido en una ciudad gourmet, pero los mejores bares de tapas clásicos siguen estando llenos hasta la bandera a la hora de cenar. Comience su visita a la capital española hincando el diente al cochinillo asado en el “restaurante más antiguo del mundo”, Botín, o comparta un plato de gambas al ajillo en Cabreira. Después, apueste por lo moderno en la Bodega de los Secretos, o en uno de los muchos locales con estrellas Michelin, como Punto MX, el primer restaurante mexicano de Europa en recibir una estrella.
Según el Libro Guinness de los Récords, Botín es oficialmente el restaurante más antiguo del mundo. Abrió sus puertas en 1725 y es famoso por su cochinillo y su cordero asados, que se cocinan al sarmiento en el enorme horno que tiene desde su apertura. También son buenas las almejas y los chipirones en su salsa de tinta. Los comedores se extienden por el edificio, desde la bodega abovedada hasta los bonitos espacios con azulejos de las plantas superiores. No es de extrañar que Botín sea muy popular entre los visitantes, pero comer aquí es una experiencia madrileña por excelencia, así que no deje que eso le desanime.
Relacionados
Soy Carmen Noriega, copywriter, y en mi blog te ofrezco novedades de actualidad para que estés informado.